3 Nhà hàng, quán ăn ngon và chất lượng lượng tại đường Phan Chu Trinh, TP. HCM

Nhà Hàng Việt trực thuộc Trung tâm dịch vụ ăn uống Satra (Satra F&B) tự hào giới thiệu phong vị Ẩm thực Việt Nam phong phú, với nhiều món ăn mang hơi thở và hương vị riêng biêt từ quê hương mình. Hương vị đặc trưng ấy được kiến tạo từ bàn tay của những người đầu bếp tài hoa và đầy kinh nghiệm mà chúng tôi may mắn được cùng hợp tác, hứa hẹn sẽ khiến mỗi thực khách đến nhà hàng đều ra về với sự hài lòng trọn vẹn.

Nhà Hàng Việt như một điểm hẹn gần gũi cho những người bạn quốc tế, cùng đến và thưởng thức nhiều món ăn đặc trưng từ các vùng miền trải dọc mảnh đất hình chữ S này, từ con người Việt Nam mộc mạc nhưng đầy tài hoa. Hoặc giả bạn là người Việt, cũng hãy đến để thử, để trải nghiệm những món ăn dân tộc theo một cách khác, chân thật nhưng mới mẻ hơn.

Không chỉ gây hứng thú cho thực khách bởi những món ăn ngon, Nhà hàng Việt còn khiến bạn ấn tượng bởi không gian hiện đại, sang trọng và rất tinh tế với sức chứa 100 khách phù hợp từ những bữa ăn gia đình, bạn bè đến đặt tiệc liên hoan, họp nhóm. Chất liệu gỗ được sử dụng rất khéo léo trong thiết kế nội thất, dưới ánh vàng của những chụp đèn cách điệu treo cao, cả không gian Nhà hàng Việt hiện lên đầy cuốn hút, tách biệt hoàn toàn khỏi ồn ào và khói bụi thành phố. Ngoài ra, nhà hàng còn có phòng ăn riêng phục vụ những bữa tiệc riêng tư, kín đáo của thực khách.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: Số 9 – 11 Phan Chu Trinh, P. Bến Thành, Quận 1, TP. HCM
• Điện thoại: 0838 378 379
• Website: https://satra.com.vn/linh-vuc-hoat-dong/nha-hang-viet-31072
• Giá tham khảo: 50.000 – 500.000 VNĐ
• Giờ mở cửa: 06:30 – 23:00

Phở 2000 – Phan Chu Trinh hàm chứa sự nghiêm chỉnh trong món ăn, với phương chấm hướng đến để phở là hình ảnh nhận diện một dân tộc ngòai lịch sử, địa lý, ngôn ngữ. Nếu người Nhật là món cá sống sushi, người Ý là món mỳ ống spaghetti, người Ấn là thứ gia vị huyền bí curry, người Nga là trứng cá caviar… Thì đối với Việt Nam, phở là món quà xứng đáng cho chức năng đại điện đó. Từ đất Bắc phở chinh phục miền Nam và hiện đã vươn rộng khỏi cương thổ của đất nước ấp ủ ra nó.

Đầu bếp của Phở 2000 – Phan Chu Trinh, Alain Tấn luôn xử lý rất kỹ nguồn nước nấu phở bằng các thiết bị lọc: khử mùi bằng than họat tính, lọc trong, qua tia cực tím… trước khi cho vào nấu. Nguồn xương, thịt để tạo ngọt cho nước dùng cũng được chọn từ lọai thịt bò ưu hạng và dứt khóac lọai bỏ bột ngọt. Các lọai gia vị tạo nên cái hương huyền ảo của phở: đinh hương, hồi, tiểu hồi, thảo quả, hột ngò thơm, quế… vốn là các thứ gia vị có nguồn gốc từ nhiều nền văn hóa Ấn Độ, Cận Đông, Trung Hoa cũng được chọn lựa từ thứ chính hiệu. Còn bánh phở, một sản vật đặc thù của nền văn hóa lúa nước, thì được làm bằng thứ gạo thơm, chất lượng nhất.

Trên cái nền của truyền thống được tái khám phá đó, Phở 2000 – Phan Chu Trinh muốn đưa tô phở vào một không gian ăn mới: gánh phở năm 2000 phải sạch sẽ, thoángmát, tươi trẻ; lại đảm bảo một thuộc tính hiện đại: thức ăn nhanh, phục vụ liên tục, có mặt khắp nơi và giá cả phù hợp… Phở 2000 – Phan Chu Trinh cho rằng nếu văn hóa Mỹ đã tạo ra một nhãn hiệu ăn nhanh, hiện đại như McDonald; nước Nhật có các tiệm mỳ Udon, Soba truyền thống khắp nơi; Trung quốc với các lọai mỳ ăn nhanh đặc thù… thì Việt Nam nếu cần một chọn lựa, đó chính là phở!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: Tầng 1, 1 – 3 Phan Chu Trinh, P. Bến Thành, Quận 1, TP. HCM
• Hotline: 0283 822 2788
• Fanpage: https://www.facebook.com/Pho2000Saigon/
• Giá tham khảo: 40.000 – 88.000đ
• Giờ mở cửa: 09:00 – 20:00

Cà Ri Mực – Phan Chu Trinh được sinh ra từ một người chủ mê hải sản ở quê miền Trung. Vậy nên hương vị cà ri mực ở đây là hương vị được hòa quện giữa cà ri và ớt cay nồng, tạo nên cho món ăn mùi vị thơm ngon đặc biệt. Với cách chế biến độc đáo, mới lạ và cả cái tâm của người đầu bếp trong từng món ăn, tô cà ri mực ở đây chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn, ăn 1 lần rồi lại muốn ăn thêm vài lần nữa. Mực ướp vừa vặn, nấu chín tới, giữ được độ dai, giòn vốn có của nó, cùng hương vị sốt cà ri cay nồng, thơm ngon bởi bí quyết riêng của quán, cùng một chút bánh mì hoặc bún ăn kèm là bạn đã có một bữa ăn vừa ngon, vừa no rồi.

Không gian quán Cà Ri Mực khá thoải mái, rộng rãi, bạn có thể ngồi ra phía ngoài để ngắm nhìn đường phố. Quán được trang trí theo phong cách hoài cổ, nên mọi thứ bên trong đều là những đồ nhuốm màu thời gian, cả hình vẽ trên tường cũng tạo nên cảm giác rất vintage.

Hãy đến Cà Ri Mực – Phan Chu Trinh để thưởng thức trọn vẹn hương vị của những món ăn ở nơi đây nhé. Tới đây, bạn sẽ luôn cảm nhận được những điều tuyệt vời nhất từ 1 tô cà ri mực thơm ngon cùng sự phục vụ chu đáo, niềm nở của quán.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 97 Phan Chu Trinh, Phường 12, Q. Bình Thạnh, TP. HCM
• Giá tham khảo: 15.000 – 45.000đ
• Giờ mở cửa: 17:00 – 22:00