Pháp là một đất nước mang nhiều nét đặc sắc và tinh tế trong cả nền văn hóa và nền ẩm thực. Những món ăn hấp dẫn từ cách chế biến kỹ lưỡng đến khâu chọn nguyên liệu và khâu trang trí cũng rất tỉ mỉ, bắt mắt vừa làm bạn mãn nhãn vừa ngon miệng. Nếu bạn muốn thử thưởng thức món Pháp thì có thể tham khảo những nhà hàng ẩm thực Pháp nổi tiếng, ngon ngất ngây tại TP. HCM qua bài viết dưới đây của nhahanglavong nha!
Chef Thiện – French Bistro – Pasteur
Người Pháp luôn được đánh giá là sành và rất cẩn trọng trong việc ăn uống, đặc biệt còn có cả tính nghệ thuật trong cách sắp xếp cũng như thưởng thức món ăn. Chính vì lẽ đó, nước Pháp được xem như cái nôi của ẩm thực châu Âu bởi bằng sự tinh tế, chỉ với những nguyên liệu quen thuộc, người Pháp có thể cho ra mắt những món ăn tuyệt ngon, giản dị nhưng đầy sự “mê hoặc” với người thưởng thức. Sẽ là một thiếu sót, một chút tiếc nuối nếu chúng ta chưa từng ghé qua và thưởng thức những hương vị độc đáo, đậm phong cách Pháp tại Chef Thiện – French Bistro!
Các món ăn Pháp tại đây đảm bảo chất lượng với nguồn nguyên liệu từ trong và ngoài nước như những miếng thịt bò tươi được chọn lựa cẩn thận từ những con bò khỏe mạnh ở Úc; mỳ Ý và khoai tây homemade đảm bảo chất lượng đảm bảo ăn một lần không quên; cá ngừ nhập khẩu hoàn toàn từ Na Uy tươi và ngọt; hải sản tươi sống được lấy từ Bình Thuận.
Đến Chef Thiện Pasteur bạn hãy thử thưởng thức: Creamy potato soup with cheese, crispy bacon; Panfried foie gras with berries – mango, salad, balsamic sauce; Beef tenderloin, eggplant vegetable, mashed potato red wine sauce; Pumpkin soup with cream; Chocolate fondant with vanila ice cream,… và còn nhiều món ngon khác nữa.
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: Số 158 Pasteur, P. Bến Nghé, Q.1, TP. HCM
- Điện thoại: 028 6287 4135
- Facebook: https://www.facebook.com/CHEF-THI%E1%BB%86N-French-Bistro-366959783869169/
La Maison Wine Grill Bar
Ẩm thực Pháp mang trong mình sự đẳng cấp thể hiện ở phong cách ăn uống trang nhã và đầy lịch thiệp. Đối với người Pháp, ăn uống là một nghệ thuật mà chỉ cần bước vào một gian bếp hay nhà hàng là bạn đã trở thành một người nghệ sĩ.
Và cũng chính ẩm thực Pháp là cái nôi của “Haute Cuisine”, một thuật ngữ dành cho một trường phái chuyên sử dụng nguyên liệu tinh tuyển đắt đỏ, nấu nướng công phu, bài trí tinh tế và thưởng thức cũng thật đúng điệu. Dĩ nhiên các món ăn thường đi kèm với những chai vang thượng hạng. Nghe có vẻ thật khó để thưởng thức ẩm thực Pháp đúng điệu? Không hề. Không ở đâu xa, mà ngay tại Sài Gòn, bạn có thể ghé thăm nhà hàng La Maison Wine Grill Bar, một không gian ẩm thực đúng chất Pháp với kiến trúc nên thơ, trữ tình cùng những món ăn đầy tinh tế.
Ẩm thực Pháp không chỉ hấp dẫn ở mùi vị, hương sắc mà còn ẩn chứa phía sau một chặng đường lịch sử đáng ghi nhận. Chẳng những thế mà người Pháp luôn được đánh giá là sành ăn và rất cẩn trọng trong việc ăn uống, đặc biệt rất có tính nghệ thuật.
Hãy cùng thưởng thức qua những cái tên đã làm mê mẩn biết bao tâm hồn tại La Maison nào là: Heo đen Tây Ban Nha, Tôm hùm nướng, Bò Úc nướng, Sườn cừu nướng, Bồ câu Pháp, Cá Tuyết,… rất hấp dẫn đang chờ đón bạn.
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: Số 201B Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P. 7, Q. 3, TP. HCM
- Điện thoại: 028.39322462, 0976 39 79 29, 0904903230
- Facebook: https://www.facebook.com/lamaisonSG/
Bonjour Resto’
Người ta thường ví von rằng Sài Gòn là kinh đô của các món ăn. Bởi ở Sài Gòn, bạn có thể tìm thấy tất cả các loại thức ăn từ các món ăn của ba miền Bắc – Trung – Nam của đất nước cho đến các món Tây, món Tàu,… Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể cảm thấy thích thú khi nếm thử các món ăn Pháp bởi sự khác biệt về hương vị. Nếu bạn lo ngại điều này thì yên tâm, đến với Bonjour Resto’ – Số 195B Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn quen thuộc của Pháp nhưng lại được chế biến rất hợp với khẩu vị của người châu Á với hương vị hoàn toàn mới lạ, mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị nhất!
Thực đơn của Bonjour được sắp xếp và thiết kế hết sức chuyên nghiệp, theo đúng phong cách châu Âu với mức giá từ 200.000 đến 250.000 vnđ/người. Để bắt đầu một bữa ăn, bạn có thể chọn cho mình những món súp nóng ấm, salad tươi sống hay bánh mì bơ tỏi. Tiếp đến, thực đơn món chính độc đáo ngay từ tên gọi mang đến cho bạn rất nhiều sự lựa chọn: bò lúc lắc, vịt quay sốt cam, cốt lết cừu sốt BBQ, phi lê cá hồi sốt bơ chan,…. sẽ làm ngây ngất những thực khách khó tính nhất.
Hòa mình trong không gian nhà hàng ấm cúng, sang trọng với lối thiết kế hài hòa, nhẹ nhàng, thực khách như cảm thấy những món ăn và con người nơi đây trở nên tuyệt vời hơn bao giờ hết. Bữa ăn ngon cùng những câu chuyện rôm rả của bạn bè, gia đình và người thân sẽ trở thành những kỉ niệm nhẹ nhàng, thật đáng nhớ.
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: Số 193/1 Hai Bà Trưng, P.6, Q.3, TP. HCM
- Điện thoại: (028) – 3520 8158
- Facebook: https://www.facebook.com/BonjourResto/
Bonjour Resto’ – Hoa Mai
Bonjour Resto’ – Hoa Mai nằm ngay mặt đường Hoa Mai với cánh cổng cao luôn rộng mở, nơi đây như một ngôi nhà nhỏ ấm cúng, là nơi tìm về của những tín đồ ẩm thực sành ăn, của những tâm hồn muốn tìm lại sự an nhiên, thân thuộc giữa phố phường tấp nập. Bonjour Resto’ Hoa Mai có không gian sang trọng với lối thiết kế hài hòa, nhẹ nhàng với những tông màu cơ bản, không chỉ thích hợp là địa điểm để thưởng thức những bữa ăn ngon miệng mà còn là nơi lý tưởng để trò chuyện cùng bạn bè, người thân. Nội thất được sử dụng linh hoạt với những bộ bàn ghế gỗ giản đơn, những chiếc sofa nâu tối êm ái cùng hàng đèn chùm tinh xảo mang ánh sáng vàng nhạt đến cho phòng ăn.
Nhà hàng gây ấn tượng với các món ăn ngon, độc đáo như: bò lúc lắc, vịt quay sốt cam, cốt lết cừu sốt BBQ, phi lê cá hồi sốt bơ chan,….
Nhờ đôi bàn tay khéo léo của đội ngũ đầu bếp tài ba của nhà hàng, luôn thấu hiểu khẩu vị người Việt cũng như sự nhanh nhạy trong việc bắt kịp xu hướng ẩm thực thế giới, cho bạn những bữa tiệc thăng hoa, đong đầy cảm hứng.
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: Số 8 Hoa Mai, P. 2, Q. Phú Nhuận, TP. HCM
- Điện thoại: 0936 190 969
- Facebook: https://www.facebook.com/BonjourResto/
Le Corto
Sau một tuần làm việc mệt mỏi, không điều gì tuyệt vời hơn được trải nghiệm những đồ ăn ngon lành và tươi mát cạnh những người mình yêu thương. Hãy đến ngay với nhà hàng Le Corto để tận hưởng buffet trưa Chủ Nhật hàng tuần với hơn 30 lựa chọn món ăn từ hải sản, thịt nguội, phô Mai Pháp, đùi heo muối tới các món nóng và tráng miệng được chế biến bởi đầu bếp hàng đầu Sakal Pheoung.
Các món Pháp vẫn được giữ nguyên thành phần và gia vị truyền thống. Nhưng đầu bếp Sakal Pheoung tại đây đã điều chỉnh nó một chút cho phù hợp với khẩu vị người Việt.
Hương vị của ẩm thực Pháp được bảo tồn nhưng được sử dụng các gia vị địa phương để trang trí các món ăn, mang lại trải nghiệm ẩm thực đáng ngạc nhiên.
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 5D Nguyễn Siêu, Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
- Điện thoại: 028 3822 0671
- Facebook: https://www.facebook.com/LeCorto/
La Villa French Restaurant
La Villa French Restaurant là một không gian sáng tạo để khám phá ẩm thực Pháp theo cảm nhận của riêng bếp trưởng Thierry, trong một môi trường được thiết kế để tạo điều kiện tốt nhất cho những món ăn được chế biến và thưởng thức một cách trọn vẹn nhất.
Vào năm 2010 Khi chuyển đến Sài Gòn mở La Villa French Restaurant cùng vợ, Đầu bếp Thierry đã tìm thấy cơ hội để làm những điều gần như không thể ở Pháp đó là mua một biệt thự đẹp và biến nó thành một trong những nhà hàng ăn uống chuyên nghiệp và giàu kinh nghiệm nhất Việt Nam. La Villa đã tìm thấy thành công đáng kinh ngạc sau nhiều năm đào tạo nhân viên nghiêm ngặt và khám phá không giới hạn các món ăn ngon của Pháp.
Với không gian đẹp sang trọng mà ấm áp, cùng Khu vườn xinh đẹp có bể bơi. Vào bên trong, trần nhà cao và rộng với khăn bàn màu trắng, một bình hoa trên mỗi bàn, ghế tựa thoải mái, bạn sẽ dễ dàng nhìn bị hấp dẫn bởi những ly Cocktail lạ mắt và tuyển chọn nhiều loại rượu vang Pháp – ẩm thực Pháp chính thống.
Các món ăn tại La Villa French Restaurant rất tuyệt vời không chỉ sử dụng các sản phẩm tươi, trộn hương vị khác nhau mà còn rất đa dạng và phong phú về các món ăn cho thực khách lựa chọn như: Terrine de foie gras – carpaccio de coquilles St Jacques – Millefeuilles tomate/aubergine/mozzarelle – bouillabaisse – calmars farcis – andouillette – chariot de fromages – tarte citron,….
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 14 Ngô Quang Huy, Thảo Điền, Quận 2, Hồ Chí Minh
- Hotline: 0283 8982 082, 0907 719 879
- Website: https://www.lavilla-restaurant.com.vn/
- Fanpage: https://www.facebook.com/LaVillaFrenchRestaurantHCMC/
La Creperie
Năm 2007 đánh dấu sự ra đời của nhà hàng La Creperie đầu tiên ở Trung Quốc. Nổi tiếng là nhà hàng The Brittany, La Creperie bắt nguồn từ một ý tưởng đơn giản: mang niềm vui của các đặc sản Brittany đến châu Á, nơi những thực khách hiểu biết đang săn lùng sự hài lòng về ẩm thực độc đáo và đích thực.
Nhà hàng chuyên cung cấp món chính là Creperie- một loại bánh làm bằng bột mì và trứng, sữa, tráng mỏng, có nhân ngọt hay mặn. Bánh Creperie được làm từ bột kiều mạch (loại mặn) hoặc bột mì (loại ngọt), rất dễ ăn. Đặc biệt nhà hàng có cách trang trí không lẫn vào đâu được. Ngoài ra, nhà hàng còn có các món như: salad, cá hồi, hải sản, mì ống,…
Về hương vị, La Creperie có đầy đủ các món Creperie mặn và ngọt truyền thống, có thể uống kèm với cridre – loại nước uống lên men từ táo của Bretagne nên có hương vị ngon khó diễn tả chính xác ngoài vị giác. Chính vì vậy bạn Hãy đến đây để La Crêperie là pháo đài quyến rũ giúp thực khách chống lại sự nhàm chán và mệt mỏi của cuộc sống hàng ngày.
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 16 đường 43, Thảo Điền, Quận 2, TP.HCM
- Hotline: 079 645 6803
- Website: http://lacreperie.com.cn/
- Fanpage: https://www.facebook.com/lacreperiehcmc/
La Cuisine
La Cuisine là một nhà hàng Pháp nằm ở trung tâm thành phố Hồ Chí Minh, được thiết kế không gian ấm áp, gần gũi khiến cho thực khách cảm giác như đang thưởng thức bữa ăn tại nhà vậy.
Đầu bếp Erwann Serene quyết định định cư tại Việt Nam. Sau khi làm việc tại La Camargue (thành phố Hồ Chí Minh) trong 8 năm qua anh đã quyết định ra mắt nhà hàng của riêng mình mang tên La Cuisine, nơi đây là sự kết hợp giữa nhà và nhà hàng. Ý tưởng của anh là nấu ăn trong một nhà bếp mở để khách hàng có thể thấy một nhà bếp thực sự hoạt động như thế nào. Nhà hàng có quy mô hợp lý, 25 chỗ ngồi, anh và nhóm của mình có thể tập trung vào cả chất lượng dịch vụ và ẩm thực.
Đầu bếp Erwann Serene chia sẻ “Tôi không quan tâm đến việc phục vụ nhiều khách hàng, nhưng mục đích của tôi là phục vụ họ tốt và gần gũi với họ”, Erwann nói, “với một nhà bếp mở, bạn có thể giao tiếp với họ trong khi bạn làm việc…”.
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 52 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé ,Quận 1 , Tp. HCM
- Hotline: 0282 229 8882 & 0865 822 239
- Fanpage: https://www.facebook.com/Restaurant-La-Cuisine-169483789829795/
Chanh Bistro Rooftop Saigon
Chanh Bistro Rooftop Saigon là một nhà hàng với mô hình đặc trưng – nhà hàng trên tầng mái. nằm trong khu trung tâm quận 1, sở hữu không gian lãng mạn, thoáng mát cùng view ngắm phố Sài Gòn ấn tượng. Nơi đây hứa hẹn sẽ là một địa điểm hẹn hò cực kỳ lãng mạn cho những người đang yêu.
Đến với Chanh Bistro Rooftop Saigon, thực khách sẽ được phục vụ những món ăn chuẩn vị châu Âu. Thực đơn nhà hàng mang tới nhiều lựa chọn hấp dẫn, từ món khai vị, món chính đến món tráng miệng, với cách trình bày đẹp mắt, nổi bật. Bên cạnh đó, thực đơn đồ uống ấn tượng với nhiều loại rượu vang, rượu mạnh, cocktails, nước trái cây, trà, cafe,… cũng là những ý tưởng tuyệt vời để bữa tiệc/bữa ăn của bạn thêm trọn vẹn.
Vừa ăn tối cùng người yêu, vừa ngắm cảnh Sài gòn về đêm tại nhà hàng Pháp lãng mạn ở Sài Gòn như Chanh Bistro Rooftop Saigon thì còn gì lãng mạn hơn!
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Tầng 6, Số 215-217 Lý Tự Trọng, P. Bến Thành, Q. 1, TP. HCM
- Điện thoại: 0903 838 760
- Facebook: https://www.facebook.com/chanhbistro/
- Mở cửa từ: 10 giờ 30 đến 24 giờ
- Giá: 400.000 đến 800.000 đồng
The Refinery
Có lẽ trong các nhà hàng Pháp ở Sài Gòn, The Refinery có vị trí độc đáo nhất. Nơi nhà hàng tọa lạc hiện nay chính là một xưởng sản xuất thuốc phiện cũ tên là La Manufacture d’Opium.
The Refinery được trang trí theo phong cách truyền thống của Bistro. Ẩn mình trong khoảng sân trong yên tĩnh. Refinery mang bầu không khí và phong cách Pháp với bàn gỗ màu tối, 1 bông hoa nhỏ và nến trên mỗi bàn tạo nên bầu không khí ấm áp. Nhà hàng có phần sân hiên khá rộng cùng mái che, không gian trong nhà được decor tinh tế và trang nhã.
Thực đơn cung cấp nhiều món ăn Âu, do đó bạn sẽ dễ dàng tìm thấy các món ăn Pháp truyền thống như: Súp hành tây kiểu Pháp với bánh mì nướng và pho mát, Đĩa phô mai tổng hợp, Xà lách với thịt lát mỏng, Gà nướng kiểu Pháp. Ngoài ra nhà hàng cũng có các món Ý như: Gnocchi với Gorgonzola, Cannelloni với phô mai Ricotta và rau bina,…
Những ai yêu thích rượu vang sẽ đánh giá cao danh sách các loại rượu vang từ Úc, New Zealand, Pháp, Chile, Tây Ban Nha, Ý, sâm banh và rượu vang sủi. Quầy bar cũng rất phong phú bao gồm sinh tố, nước ép trái cây tươi, đồ ăn nhẹ, rượu khai vị (Ricard, Kir, Campari, martini …) Một nhược điểm là ánh sáng trong nhà khá kém, hơi khó khó khăn một chút trong việc đọc menu.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 74/7C Hai Bà Trưng, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
- Điện thoại: 02838230509
- Facebook: https://www.facebook.com/refinery.saigon/
- Giá tham khảo: 150.000 – 400.000Đ/người
- Giờ mở cửa: 11h00 – 21h20
