Các tỉnh miền núi nước ta không chỉ có phong cảnh đẹp, mà còn sở hữu rất nhiều món ăn ngon đậm chất núi rừng, mang đến cho du khách thập phương nhiều trải nghiệm khó quên. Nếu bạn đang ở thành phố HCM và có nhu cầu muốn thưởng thức các món ăn đặc sản núi rừng mà chưa thể đến đó, thì hôm nay hãy cùng nhahanglavong khám phá ngay top các nhà hàng chuyên đặc sản núi rừng ngay tại TP.HCM thông qua bài viết dưới đây của nhahanglavong các bạn nhé.
Lương Sơn Quán – Bò Tùng Xẻo – Lý Tự Trọng
Từ năm 1995, nổi tiếng với đặc sản Bò Tùng Xẻo, Lương Sơn Quán luôn luôn cập nhật và chế biến nhiều món ăn Việt độc đáo, hợp khẩu vị, vừa túi tiền. Tọa lạc tại trái tim của Sài Gòn – Số 31 Lý Tự Trọng, Phường Bến Nghé, Quận 1, Lương Sơn Quán là điểm hẹn đem đến cho thực khách Sài Gòn và du khách đặc biệt là khách nước ngoài những bữa ăn thưởng thức đặc sản núi rừng trọn vị nhất, một buổi tụ tập vui vẻ và thoải mái. Nói không ngoa, bởi với kiến trúc được kết hợp với một khu biệt thự và được dành riêng ra một khoảng sân rộng lớn sức chứa lên tới 250 người, cùng với dàn nhân viên lên tới 40 người vào lúc cao điểm, đảm bảo sẽ phục vụ thực khách một cách chu đáo nhất có thể.
Với chất lượng món ăn được chú trọng và thực phẩm lựa chọn kỹ càng từ các nhà cung cấp có uy tín, thêm vào đó là tay nghề điêu luyện của đội ngũ đầu bếp có 20 năm kinh nghiệm, Lương Sơn Quán luôn hy vọng sẽ mang tới tay thực khách những món ăn thơm ngon nhất với mức giá từ 150.000 đến 250.000 đồng/người. Trong đó có món đặc sản của là Bò Tùng Xẻo, cái tên làm nức lòng bao nhiêu người, với miếng thịt bò tươi nướng trên lửa hồng nhưng vẫn giữ được độ mềm và ngọt ngon. Bên cạnh món Bò Tùng Xẻo nổi danh, Lương Sơn Quán còn có một danh sách món nhậu như: Miến xào tôm qua, Cá lóc đồng bọc đất sét nướng, Giò heo muối chiên giòn, Tép cuốn rau rừng, Bọ cạp chiên giòn, Vú dê nướng, Hải sản tươi… dễ quen, dễ ăn và dễ ghiền.
Với lợi thế nằm trên con đường Lý Tự Trọng đông đúc dân cư và có thêm tầng lầu, nên thực khách vừa thưởng thức món Bò Tùng Xẻo thơm ngon nóng hổi vừa có thể phóng tầm mắt ra xa ngắm dòng người đi lại mà nhẹ nhàng chiêm nghiệm lại những câu chuyện đã qua cùng bè bạn cạnh bên. Ngoài không gian chung, nhà hàng còn có 01 phòng riêng (30 khách/phòng) sẵn sàng phục vụ những bữa ăn riêng tư hay những buổi tiệc công ty, gặp mặt,…
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: Số 31 Lý Tự Trọng, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
- Điện thoại: 028 3825 1330
- Giờ đón khách: 10h00 – 22h00
- Giá tham khảo: 150.000 – 250.000 đồng/người
- Facebook: https://www.facebook.com/LuongSonQuan
Nhà hàng Quê Nhà – Phạm Ngọc Thạch
Tọa lạc ngay con phố Phạm Ngọc Thạch, nhà hàng Quê Nhà hiện lên như một góc quê thanh bình “lạc nhịp” giữa Sài Gòn ồn ào, vội vã, đập ngay vào mắt thực khách ngay khi bước vào cổng là sắc đỏ sẫm của tường gạch thô, mái ngói, sắc xanh của những bụi tre, hàng trúc. Nhà hàng Quê Nhà Phạm Ngọc Thạch thật biết cách khơi gợi kỷ niệm bởi một hồ nước nhỏ giữa nhà hàng, bởi những bộ bàn ghế gỗ giản dị, bởi những chiếc đèn cách điệu là những chiếc nơm úp cá, bởi những lồng chim cảnh… Tất cả đều bình dị, tự nhiên thế thôi nhưng lại nhẹ nhàng, vô tình khiến thực khách cứ ngẩn ngơ lạc bước bởi nó gợi nhớ nhiều về một miền quê núi rừng bình yên trong ký ức mỗi người, nghe cứ như bồi hồi, như xao xuyến, bâng khuâng, gợi lên một điều gì đó mà không thể thốt nên bằng lời. Không cần xuôi ngược về những vùng miền xa xôi mới hưởng được khí trời trong lành cùng những món ngon thôn dã, bởi giờ đây, nhiều làng quê đã được đưa về phố đầy ngẫu hứng và đậm chất thơ như thế. Một lần đến với Quê Nhà để thưởng thức ẩm thực giữa một chốn quê trong lòng phố, chợt thấy những lo toan bộn bề hàng ngày như vơi đi quá nửa.
Nếu không gian gợi lên một miền quê quen thuộc thì những món ăn của nhà hàng Quê Nhà là điểm cộng, là một thứ xúc tác để “chuyến về quê” của bạn trở nên hoàn hảo. Nhằm mang đến cho thực khách những gì là thân quen nhất nên không ngạc nhiên khi thực đơn của nhà hàng có gần như đầy đủ các món ăn mang đậm bản sắc quê hương ba miền.
Không chỉ giống từ nguyên liệu, cách chế biến mà tất cả đều giữ được hương vị đặc trưng của từng món ăn, khiến thực khách thật sự hài lòng khi thưởng thức như: đùi dê quay lu không tạo cảm giác quá ngấy, vừa đậm đà, thơm ngon và đặc biệt gia vị thấm sâu bên trong miếng dê quay vàng ươm; là giò heo muối chiên đi từ lớp da giòn tan vàng óng đến lớp thịt giò mềm với một chút sần sật của gân; rồi bò nướng ống tre, heo tộc nướng da giòn, gà ta hấp niêu, gà Đông Tảo 3 món,… cũng là những món ăn quen thuộc ấy nhưng Nhà hàng lại biến tấu đi đôi chút để mỗi món ăn mang trong mình một hương vị riêng mà chẳng thể nhầm lẫn với bất kỳ nơi nào khác.
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
- Số 28 Phạm Ngọc Thạch, Phường 6, Quận 3, TP. HCM – 0938 226 166
- Số 52B Nguyễn Thái Bình, Phường 4, Q. Tân Bình, TP. HCM – 0966 606 026
- Số 05 Thành Thái, Phường 14, Quận 10, TP. HCM – 0901 606 026
- Số 164 Trần Não, P. Bình An, Quận 2, TP. HCM – 0978 606 026
- Giờ đón khách: 09:00 – 23:30
- Giá tham khảo: 200.000 – 350.000 đồng/người
- Website: https://www.amthucquenha.vn/
- Facebook: https://www.facebook.com/nhahangquenha/
Sành Quán
Đến với Sành Quán Song Hành, thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức các món ăn được làm từ hải sản phong phú và cực kì đa dạng. Bên cạnh đó, nhà hàng còn có rất nhiều món ngon mang đậm hương vị núi rừng được làm từ nguyên liệu thịt bò, thịt heo, thịt gà,… cho thực khách lai rai bạn bè hay là những bữa ăn đủ đầy cho ngày sum vầy đó nha. Những món ăn đặc sắc ở Sành Quán Song Hành phải kể đến như: Cua thịt/Cua gạch rang muối Hong Kong, Cá chình nướng lá lốt, Cá tầm hấp Hong Kong, Cá bống mú chưng tương, Mực ống nướng muối ớt, Heo rừng nướng riềng mẻ, Bò Úc cuộn cải bẹ xanh, Lẩu bắp bò nhúng mẻ, Lẩu cua đồng Sành,…
Bạn cũng đừng quên trải nghiệm Mẹt gà thất món độc quyền chỉ có ở nhà hàng Sành Quán Song Hành đó nghen. Trên chiếc mẹt tre đã được lót lá chuối tươi xanh nõn, nhà hàng bày lên nào Chân gà chiên tỏi, Nem, Xôi gà cuốn nấm, Gà xông khói, Gà đùi trộn thính, Nộm gà chua ngọt, Cánh gà xóc kho quẹt thêm một phần rau sống tươi rói xanh mởn để cân bằng vị giác là tuyệt hảo đó. 7 món ăn là 7 hương vị khác biệt với các phong cách chế biến khác nhau khiến cho thực khách khó tính nhất cũng phải xiêu lòng, xuýt xoa.
Ngoài ra, Sành Quán còn có Mẹt bò hấp dẫn với những biến tấu đầy ấn tượng như: Nộm bò tuyết; Bò xông khói; Bắp bò hấp cay; Pín bò chua ngọt; Đuôi bò hấp gừng; Vó bì hấp gừng; Đuôi, gân, pín hầm thuốc bắc, hãy khám phá ngay nha!.
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: Số 22 Song Hành, Phường An Phú, Quận 2, TP. HCM
- Điện thoại: 0834 558 088
- Giờ đón khách: 11h00 – 23h00
- Giá tham khảo: 150.000 – 250.000 đồng/người
- Facebook: https://www.facebook.com/Sanhquan.Restaurant
Hương Cau 1
Tọa lạc tại địa chỉ số 234 Lê Văn Sỹ, Phường 1, Quận Tân Bình, nhà hàng Hương Cau 1 sở hữu sức chứa lên tới 700 khách với 10 phòng riêng (10 – 180 khách/phòng) sẽ là địa chỉ cho những bữa tiệc quan trọng, dịp kỷ niệm đặc biệt như tiệc cưới, thôi nôi, mừng thọ,… hay đơn giản là những buổi họp mặt gia đình,…Không gian rộng rãi, thoáng đãng được thiết kế hiện đại với màu sắc trang nhã của sơn tường, khăn trải bàn cùng bàn ghế gỗ, tuy không quá cầu kỳ nhưng tạo ra sự thuận tiện và gần gũi cho thực khách.
Đến với nhà hàng bạn sẽ có cơ hội thưởng thức vô số các món ăn ngon đậm chất núi rừng như: Heo mọi nướng giả chồn; Vịt quay da giòn; Gà quay, Gà hấp cải bẹ xanh… món Việt hấp dẫn trong không gian rộng rãi và hiện đại tại nhà hàng Hương Cau 1 – Lê Văn Sỹ sẽ mang đến cho bạn và các vị khách những phút giây tràn ngập niềm vui, cho bữa tiệc càng thêm trọn vẹn và đáng nhớ.
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 290 Bến Vân Đồn, Phường 2, Quận 4, TP. HCM
- Điện thoại: 0903 980 006 – 0938 595 850
- Giờ đón khách: 11h00 – 13h00 | 17h00 – 21h00
- Giá tham khảo: 250.000 – 350.000 đồng/người
- Fanpage: https://www.facebook.com/duythanh85
Nhà Sàn – Đường số 48
Sở hữu một không gian rộng thoáng, ấn tượng bởi sắc xanh tươi mát của cây cối bao phủ xung quanh, nhà hàng Nhà Sàn trên đường số 48, quận 4 gây ấn tượng với thực khách ngay từ cái vẻ gần gũi và mộc mạc đúng với tên gọi “Nhà Sàn”. Chẳng những thế, tìm đến với Nhà Sàn là tìm đến một không gian ẩm thực độc đáo với vô số món ăn hấp dẫn mang đậm hương vị Việt. Từng món ăn là sự kết hợp tinh tế giữa nguồn thực phẩm sạch cùng sự tài hoa, khéo léo của những đầu bếp có tâm với nghề. Đó là Giò thủ Nhà Sàn, Chả giò sữa Nhà Sàn không đâu có; là đặc sản thịt dê với hơn 20 món ngon nức tiếng; là hải sản: tôm, cua, mực, ghẹ,…; là thịt gà, vịt, bò, heo đủ món,… tất cả sẽ mang đến cho thực khách những trải nghiệm vị giác cực kỳ ấn tượng.
Thực đơn ấn tượng tại nhà hàng Nhà Sàn – đường số 48, quận 4 mang đến cho thực khách rất nhiều lựa chọn hấp dẫn. Đầu tiên, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức Giò thủ Nhà Sàn giòn sừn sựt cùng Chả giò sữa Nhà Sàn độc đáo, những hương vị mà bạn sẽ chẳng thể tìm thấy ở bất kỳ một nơi nào khác đâu nha! Tiếp theo, danh sách hấp dẫn với hơn 20 món ngon từ đặc sản thịt dê cũng sẽ là lựa chọn chẳng thể bỏ qua. Độc đáo và lạ miệng với món Dê bóp thấu, Dê nướng chao thơm ngon được tẩm ướp vừa miệng hay Dê hấp sả ngọt thơm đặc trưng sẽ khiến bạn chẳng thể chối từ. Nếu là tín đồ của hải sản , Nhà Sàn – Đường số 48 sẽ chiều lòng bạn bằng những hương vị tươi ngon từ đa dạng các loại tôm, mực, cua, ghẹ, sò, nghêu, … với đủ cách chế biến như: hấp, nướng, xào, chiên, rang muối,… chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả những vị giác khó tính nhất đó!.
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 192-194 đường số 48, Phường 3, Quận 4, TP. HCM
- Điện thoại: 0386 192 194
- Giờ đón khách: 10h00 – 23h00
- Giá tham khảo: 50.000 – 550.000 đồng/người
- Fanpage: https://www.facebook.com/quannhasan192194
Nhà Hàng Quá Ngon
Để tìm kiếm một địa điểm ăn uống uy tín, thỏa mãn mọi nhu cầu ẩm thực cũng như đáp ứng các tiêu chí về an toàn sức khỏe như “mò kim đáy bể” ở Sài Gòn, nhất là hàng quán được quảng cáo tràn lan như hiện nay. Ấy vậy mà Nhà Hàng Quá Ngon vẫn luôn có lượng khách nhiều hơn từng ngày từ 12 năm qua bởi tiêu chí hoạt động mang nhiều giá trị cho cộng đồng, cụ thể như:
- Món ăn ngon: Không những đòi hỏi kỹ thuật cao ở người đầu bếp, món ăn tại Qúa Ngon còn được chú trọng nguyên liệu đầu vào. Nhà hàng luôn hợp tác với những nhà cung cấp uy tín để đảm bảo chất lượng nguyên liệu ở mức cao nhất góp phần thơm ngon nổi trội hơn khi chế biến.
- Gía thành rẻ: Việc tìm kiếm nhiều nhà cung cấp có nguồn cung phong phú vào mọi thời điểm đã giúp giá thành ở Qúa Ngon luôn bình ổn, hơn hết là chất lượng luôn xứng đáng với chi phí khách hàng bỏ ra.
- An toàn sức khỏe cho thực khách: Nói không với phẩm màu, chất phụ gia, dầu tái sinh trong quá trình chế biến đã thấm nhuần trong tư tưởng của tập thể Qúa Ngon, đảm bảo các công đoạn đều đảm bảo an toàn vệ sinh mang đến những món ăn thơm ngon an toàn cho sức khỏe khách hàng.
Với thực đơn đa dạng cùng những món ăn dân tộc đặc sắc, thực khách đến đây không khỏi bất ngờ. Đặc biệt món ăn đặc sản miền núi là Dúi Rừng, phong cách chế biến giản dị, an toàn là một trong những món ăn được ưa thích của thực khách khi đến quán. Bên cạnh đó, quán cũng nổi tiếng là “Đệ nhất heo tộc quay lu chặt mẹt”.
Đây cũng chính là những lý do mà thực khách sành điệu, thích ăn ngon, biết chú trọng tới sức khỏe của bản thân và gia đình đã lấy Nhà Hàng Quá Ngon là địa chỉ đầu tiên nghĩ đến khi có nhu cầu dù là dùng bữa tại nhà hàng hay giao món tận nơi.
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 306-308 Lê Văn Sỹ, Phường 1, Q. Tân Bình, TP. HCM
- Điện thoại: 0906 797 932
- Giờ mở cửa: 09:00 – 23:00
- Website: https://www.nhahangquangon.com/
- Fanpage: https://www.facebook.com/QuaNgon
Sky Restaurant
Nhà hàng Sky nằm trong khuôn viên Khách sạn Tân Sơn Nhất 3 sao, với thiết kế gồm 22 phòng VIP sang trọng cùng khu vực tầng trên rộng lớn có sức chứa lên đến 500 khách, với ưu thế nổi bật là bãi giữ xe lớn, không gian mở linh hoạt phù hợp với các loại hình tiệc liên hoan, sinh nhật, thôi nôi, báo hỷ, công ty…
Đến với Sky Restaurant, khách hàng sẽ được trải nghiệm thực đơn phong phú gồm những món ăn đậm chất Việt Nam cùng với các món ăn đặc trưng vùng miền độc đáo, được chấm phá khéo léo bởi đội ngũ bếp và nhân viên chuyên nghiệp, luôn sẵn sàng phục vụ quý khách tận tình chu đáo. Bên cạnh chất lượng ẩm thực đỉnh cao, nhà hàng Sky còn mang đến cho bạn nhiều lựa chọn về không gian, từ phòng VIP riêng tư đến không gian mở thoải mái. Cụ thể:
- Phòng VIP: kín đáo, sang trọng, ấm cúng, thích hợp cho những buổi gặp gỡ đối tác, gia đình sum họp
- Không gian mở: thoải mái mát mẻ, là sự lựa chọn tuyệt vời cho những buổi tụ tập bạn bè náo nhiệt
- Không gian chung: rộng rãi, thoáng mát, thích hợp cho tổ chức tiệc thôi nôi, sinh nhật.
Nhắc đến Sky Restaurant thì không thể không nhắc đến đặc “Heo tộc”. Món nổi tiếng và được thực khách chọn lựa nhiều đó là món Heo tộc quay lu chặt mẹt. Heo được chọn lọc kỹ, khoảng 2,6 – 2,8kg/con (mõm dài, lông dựng, lưng võng, ít mỡ, nhiều nạc…). Một nhóm khoảng từ 2-4 người là bạn có thể kêu món này. Một con heo tộc quay lu được chế biến thành các món: Lòng heo luộc, hấp ăn với mắm tôm. Phần thịt, sườn non được ướp với bí quyết hương vị thiên nhiên để có lớp da giòn, thơm chấm với mắm tôm ăn kèm với rau rừng, rau nhái, lá cóc, lá mơ, lá xá xị, tía tô, đinh lăng, húng…Đảm bảo sẽ ngon miệng đến miếng cuối cùng! Thực khách dùng món này nên điện thoại đặt trước nhà hàng để khi đến không mất thời gian phải chờ đợi.
Với đặc điểm vị trí thuận lợi gần sân bay Tân Sơn Nhất và nằm ngay cửa ngõ vào trung tâm thành phố, Nhà hàng Sky là lựa chọn lý tưởng nếu bạn mong muốn tìm một không gian để thưởng thức những món ăn ngon cùng đối tác, đồng nghiệp. Đây sẽ là điều bất ngờ tuyệt vời mà thực khách có thể yên tâm khi giới thiệu nhà hàng Sky cho đồng nghiệp, đối tác.
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 200 Hoàng Văn Thụ, P.9, Q. Phú Nhuận, TP.HCM. (Trong khuôn viên khách sạn Tân Sơn Nhất 3*)
- Điện thoại: 0909 022 885
- Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00
- Website: http://skyrestaurant.vn/
- Fanpage: https://www.facebook.com/Skyrestaurant.tansonnhat
